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三宅商店カフェ工房 旧原田邸

 

倉敷を美観地区を代表するカフェ「三宅商店」を支える、
ジャムやお菓子を作る工房。
4.2m×1mの大きなオープンキッチンの天板を作りました。

建物は緑豊かな倉敷市酒津の旧家。
大正から昭和にかけて世界で活躍したテニス選手、原田 武一の生家を「旧原田邸」としてリノベーション。
生産の場だけでなく、イベントでコミュニケーションの場としても使われています。

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電気調理器やシンクに対応しています。

 

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